Z antropologicznego punktu widzenia ludzie tak naprawdę nie muszą spożywać produktów na bazie mleka. Świadczy o tym istnienie osób nietolerujących laktozy. Mimo to ludzie lubią produkty mleczne. W upalny dzień nie ma nic podobnego do miseczki lodów lub zimnej szklanki mleka z ciasteczkowym ciastkiem. Sam jestem wielkim fanem sera w wielu postaciach: sera z grilla, makaronu i sera lub sera sznurkowego. Dlatego, gdy wszystkie te produkty mleczne są spożywane, oczyszczanie ścieków mleczarskich jest ważne dla wspierania tej branży.

Ponieważ globalna konsumpcja i popyt na produkty mleczarskie są duże, przemysł mleczarski jest dość duży. Podobnie jak w przypadku wielu innych potraw i napojów, woda jest istotnym składnikiem ich produkcji. Ponieważ mleko jest jednym z głównych składników produktów mlecznych, woda nie jest używana jako składnik, ale jest często używana do czyszczenia i mycia, dezynfekcji oraz ogrzewania i chłodzenia. W związku z tym, aby sprostać tym wymaganiom, potrzebne są rozwiązania do oczyszczania ścieków mleczarskich.

W zależności od produktu i metod produkcji, ścieki z zakładów mleczarskich mogą zawierać wiele różnych zanieczyszczeń. Zanieczyszczenia te zazwyczaj obejmują TSS, BZT, ChZT, azot, fosfor, tłuszcze, oleje i tłuszcze. W tym artykule przyjrzymy się wykorzystaniu zoptymalizowanego elektrokoagulacja (EC) jako zintegrowane rozwiązanie dla oczyszczalni ścieków mleczarskich.

Poniżej wymieniono pięć ważnych korzyści stosowania EC do oczyszczania ścieków mlecznych.

1. Sedymentacja i flokulacja

Jednym z głównych powodów tak częstego stosowania zabiegów koagulacji jest ich skłonność do sedymentacji i flokulacji cząstek w oczyszczalniach ścieków mleczarskich. Cząstki te mogą obejmować cięższe cząstki, które osadzałyby się na dnie zbiornika reakcyjnego i lżejsze substancje, takie jak tłuszcze, które można unosić na górę. W procesie elektrokoagulacji ładunek dostarczany do elektrod - i powstające jony metali uwalniane z anody - powodują destabilizację roztworu i powodują koagulację i wytrącanie ciał stałych z roztworu, podczas gdy pęcherzyki wytwarzane na katodzie unoszą lżejsze cząstki na górę zbiornik jako kłaczkowate. Proces ten pozwala na łatwiejszą separację ciał stałych w procesie po klarowaniu.

2. Nowa wartość szlamu

Osad jest bardzo powszechnym produktem procesów koagulacji. Przy koagulacji chemicznej osad jest dość obfity i szkodliwy z powodu chemikaliów stosowanych w tym procesie. W przypadku EC nie ma żadnych dodatków chemicznych (nie licząc dostosowania pH), więc wytwarzana objętość osadu jest niższa, a osad często nie jest niebezpieczny. Dodatkową korzyścią jest to, że ten nieszkodliwy szlam wytwarzany w procesie oczyszczania ścieków mlecznych może zostać wykorzystany w innym miejscu.

Azot i fosfor są powszechnie stosowane w nawozach, ponieważ pomagają w zdrowym wzroście roślin. Azot i fosfor w ściekach mlecznych będą wytrącać się w osadzie podczas procesu EC, a osad może być potencjalnie sprzedawany lokalnym gospodarstwom lub przedsiębiorstwom ogrodniczym jako korzystny dodatek do gleby.

3. Potencjał recyklingu tłuszczów

Jeśli nie jest to mleko pełne, inne rodzaje mleka mają zmniejszoną zawartość tłuszczu. 2%, 1% i mleko odtłuszczone wszystkie usunęły część pierwotnej zawartości tłuszczu surowego mleka. Ten pozostały tłuszcz może trafić do ścieków z zakładu produkcyjnego. Jak wspomniano wcześniej, tłuszcze są spuszczane na szczyt zbiornika podczas procesu EC przez pęcherzyki wytwarzane z katody.

Tłuszcz ten, wraz z innymi sflokulowanymi cząstkami z oczyszczania ścieków mlecznych, można odtłuścić z górnej części roztworu. Tłuszcz można następnie oddzielić od reszty i potencjalnie wykorzystać jako źródło energii z recyklingu dla zakładu. Jedno potencjalne zastosowanie może być źródłem ciepła dla wszelkich jednostek wrzących w tym procesie.

4. Łatwość obsługi i konserwacji

Po wyprasowaniu szczegółów systemu, takich jak optymalne pH, optymalna gęstość prądu i optymalny materiał i układ elektrody, system EC jest stosunkowo łatwy w obsłudze. Większe systemy są zautomatyzowane, aby jeszcze bardziej uprościć obsługę. Konstrukcja systemów EC zapewnia również łatwą i minimalną konserwację.

5. Ponowne użycie wody

Ważne jest teraz iw przyszłości, aby firmy stały się bardziej świadome zużycia wody surowej w obliczu niedoboru wody. Jako duży użytkownik surowej wody przemysł mleczarski musi znaleźć sposoby na bardziej zrównoważone zużycie wody. Jednym ze sposobów na to byłoby ponowne wykorzystanie ścieków.

Dzięki skutecznemu systemowi oczyszczania ścieków mlecznych można to łatwo zrobić. Specjalistyczna elektrokoagulacja jest jedną z takich metod leczenia, która jest zintegrowana z innymi procesami, w tym z filtracją, klarowaniem i jednostką dezynfekującą do polerowania / usuwania wszelkich pozostałych zanieczyszczeń biologicznych. Odpowiednio oczyszczone ścieki można ponownie wykorzystać do procesów takich jak czyszczenie sprzętu lub chłodzenie. Ponadto, poprzez ponowne wykorzystanie ścieków, koszty operacyjne związane ze zużyciem wody surowej mogą zostać obniżone dla firmy mleczarskiej.

Elektrokoagulacja to zaawansowany proces oczyszczania, który ma na celu optymalizację wydajności i kosztów oczyszczania ścieków. W przemyśle mleczarskim ma kilka zalet, jak opisano powyżej.

Genesis Water Technologies jest liderem w technologii elektrochemicznej i jej integracji z systemem oczyszczania ścieków mlecznych. Wykorzystaliśmy nasze własne zaawansowane systemy EC z dotychczasowymi klientami w tej branży i pomogliśmy im ulepszyć proces oczyszczania ścieków, aby spełnić wytyczne regulacyjne i spełnić cele zrównoważonego rozwoju. Poprawiło to wizerunek marki wśród klientów.

Jeśli interesują Cię korzyści, jakie może zapewnić system elektrokoagulacji dla procesu oczyszczania ścieków mlecznych, nie wahaj się zadzwonić do Genesis Water Technologies, Inc. na 1-877-267-3699 lub napisz do nas na adres customersupport@genesiswatertech.com skonfigurować bezpłatną wstępną konsultację w celu omówienia konkretnej aplikacji.